onsdag 4 februari 2015

Citronlax

Det här är ett exempel när GI gifter sig med Fodmap.

4 laxkotletter
En näve strimlad salladslök, det gröna 
1tärning hönsbuljong
1tetra Imat
1/2 citron
Timjan salt peppar

Smula ned buljong i Imat i en kastrull. Tillsätt timjan, rivet cintronskal och citronsaft. Puttra medan du tärnar laxen och bryner den. Lägg i salladslöken och häll över såsen. Sjud i några minuter. Servera med bulgur och kanske lite sallad.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar