Koreansk gryta

Den här grytan brukar vi göra med färskt sidfläsk. Idag tog jag lövbiff istället och det blev bra det med.

500 gr lövbiff

3 msk soja

3 msk av det gröna på salladslöken, strimlat

1 tsk farinsocker

Svartpeppar

Sesamfrön

Strimla lövbiffen. Blanda allt utom sesamfröna till en marinad som du marinerar köttet i en timme. Häll allt i en stekpanna och fräs i några minuter.  Strö över sesamfrön. Servera med ris.

Vi ha en speciell gurksallad som vi brukar servera men i stunden har jag glömt hur den var. Lite pressgurka kanske skulle passa?